Форум Сельхозпортал.рф
Грибы не только вкусны, но и полезны. Среди них очень много целительных. Ранее для культивирования были доступны лишь несколько видов грибов — шампиньоны и вешенки. Шиитаке считался заморским деликатесом, а о трюфелях и речи не было. Сейчас же эти и многие другие грибы можно выращивать на собственном участке.
Выращивание вешенки настолько просто, что практически любой, кто задумал собрать урожай, будет иметь успех. Следуя рекомендациям и указаниям, пользуясь подручными материалами, с 1 кг мицелия можно собрать до 3 кг грибов. Для этого вам понадобится помещение для высадки, для роста, качественный мицелий и субстрат. Технология выращивания грибов вешенка подразделяется на два вида: экстенсивный выращивание в естественных условиях при минимальных затратах и интенсивный способ выращивание в искусственных условиях. Оба способа имеют свои плюсы и минусы. Недостатком первого способа является его сезонность и зависимость от погодных условий.
Вешенка — гриб-сапрофит, предпочитает образовывать колонии на подгнивших деревьях, высоких пнях, на мертвой древесине. Грибница образует «семейку», поэтому вешенка считается урожайным видом. На одном дереве, пораженном грибницей можно собрать до 5 кг грибов одновременно, а в течение сезона еще некоторое количество. Молодая вешенка имеет приятный вкус, плотную мякоть, невыраженный грибной запах. Старея, грибы становятся волокнистыми и жесткими, особенно у ножки. Эти грибы считаются деликатесом, они приятны на вкус, не требуют особой предварительной обработки.
Похожие статьи
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Как украсить домашний торт своими руками фруктами
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Как сделать водку в домашних условиях простой - Густые волосы: как сделать волосы густыми в домашних